70 recettes pour sportifs de Béatrice Vigot Langandré et Corinne Dejean

80 pages, Le Sureau

Présentation de l'éditeur : 70 Recettes pour sportifs donne les clés d'une bonne alimentation quelle que soit la pratique sportive. Faciles, savoureuses et variées, toutes les recettes sont commentées d'un point de vue diététique et repérées par des pictogrammes permettant de connaître tout de suite le meilleur moment pour les utiliser : avant, pendant ou après l'effort.
Tous les sportifs peuvent donc composer leur menu en fonction du moment et bien sûr de leurs préférences personnelles, mais les auteurs orientent aussi les sportifs vers des recettes décrites dans l'ouvrage en fonction de l'activité pratiquée.

Mon avis : 70 recettes pour sportifs est un livre qui non seulement vous propose des recettes diététiques et équilibrées, mais qui sont en plus très faciles à réaliser, sans avoir besoin d'aller dans une épicerie fine parisienne pour trouver L'ingrédient.
Après une introduction rapide sur l'équilibre alimentaire, un récapitulatif sur les glucides, la manière d'utiliser l'ouvrage et le moment où consommer les recettes, 70 recettes pour les sportifs se scinde en plusieurs catégories assez typiques : Entrées, puis Oeufs, viandes & poissons, ensuite les Accompagnements et enfin les Desserts. Le tout offre un choix varié à combiner selon ses goûts et l'occasion.
70 recettes pour les sportifs s'adresse certes d'abord aux sportifs mais le livre pourra être utilisé comme tout livre de cuisine : c'est une merveilleuse ressource d'idées pour des plats plus ou moins originaux et variés.
Pour vous Recettes des Enfants a déjà testé Les Spaghettis au saumon et vous laisse découvrir les autres.
Quant aux deux auteurs, Béatrice Vigot-Lagandré, est auteur de nombreux ouvrages de cuisine et Corinne Dejean, elle, est diététicienne spécialiste du sport

Les avis des internautes sur ce livre :

Retour à la sélection Livres