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Ma cuisine chérie de
Christelle Chatel
95 pages, Fleurus
Présentation
de l'éditeur : Voici un livre pour aimer cuisiner,
un petit bijou pour partager vos précieux talents aussi bien
que vos recettes et régaler les personnes qui vous sont chères.
Faites-leur goûter tous vos secrets de cuisine ! Un livre
à chérir pour toutes les filles de 8 à 12 ans.
Mon avis : Ma
cuisine chérie correspond tout à fait à
l'objectif de Recettes des Enfants : celui de proposer des recettes
faciles à réaliser. Accessible, clair et richement
illustré par Sway, ce livre qui comprend un peu plus de quarante
recettes est vraiment très pratique.
Les recettes sont classées par thème, selon les occassions
des ados : Après l'école, J'épate mes parents,
Joyeux Anniversaire ou encore Soirée pyjama. Il y a de la
couleur partout et les recettes sont variées allant des basiques
: le gateau marbré à la fraise, les minis-brioches,
le hachis provençal, les lasagnes, le tiramisu... à
d'autres, beaucoup plus originales et aussi délicieuses :
le pain perdu aux framboises, des verrines sucrées-salées,
les bricks italiennes, la mousse glacé au citron... en passant
par la remise au goût du jour de vieilles recettes de grand-mère
: les nutel' crèpes, les mars cookies, le flan aux tomates,
le velouté aux carottes... de quoi satisfaire les goûts
et les couleurs (car les plats mêmes sont aussi colorés
que le livre) de chacun et de toute la famille. Il y a vraiment
de bonnes idées culinaires à piocher dans Ma
cuisine chérie.
Les recettes, qui sont le plus souvent accompagnées par des
photographies aussi hautes en couleurs que le livre, sont également
illustrées par des personnages d'adolescentes en train de
cuisiner. C'est dynamique et attrayant, donnant encore plus envie
de se mettre aux fourneaux.
Ma cuisine chérie comporte une longue introduction
qui permet de se familiairiser très rapidement avec l'environnement
de la cuisine, les ustensiles et les mesures utilisées en
cuisine. Egalement une série d'astuces avant et pendant les
recettes.
Un livre simple, qui est une très bonne première approche
de la cuisine. 100 % filles mais peut-être que celles-ci voudront
bien laisser le trésor accessible aux garçons qui
ne sont pas frileux derrière les fourneaux.
Les avis des internautes sur ce livre
: 
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