CAKE CHOCOLAT ET FRUITS SECS

Les ingrédients pour faire le cake chocolat et fruits secs :

- 160 g de chocolat noir à 70%.
- 125 g de poudre d'amandes
- 50 g de pignons de pin
- 1 sachet d'amandes effilées
- 50 gr de raisins secs
- 150 gr de beurre doux
- 100 g de sucre glace
- 50 g de farine

La recette pour faire le cake chocolat et fruits secs :

Préchauffer le four à 210°
Faire fondre le beurre au bain marie avec le chocolat.
Mélanger dans un saladier : la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes.
Ajouter la préparation beurre-chocolat
Cuire 5 minutes au four.
Disposer ensuite les amandes effilées, les raisins secs, les pignons de pin sur le dessus du cake.
Réenfourner pendant 10 minutes.

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