GATEAU AU FROMAGE BLANC

Les ingrédients pour faire le gâteau au fromage blanc :

- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- 250 g de fromage blanc lisse 40%
- 3 cuillères à soupe de farine
- un morceau de citron
- 1 à 2 pommes en morceaux

La recette pour faire le gâteau au fromage blanc:

Préchauffer le four à 160°

Battre ensemble le sucre et les oeufs. Ajouter le fromage blanc puis la farine.

Presser le citron et ajouter à la pâte.

Couper les pommes en lamelle et les ajouter.
Cuire 35 à 40 minutes

Mon truc en + : Pour un gateau plus compact, mettre au frigidaire pendant plusieurs heures.

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