GATEAU AU FROMAGE BLANC

Une recette proposée par Ganieux

Les ingrédients pour faire le gâteau au fromage blanc :

- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- 250 g de fromage blanc lisse 40%
- 3 cuillères à soupe de farine
- un morceau de citron
- 1 à 2 pommes en morceaux

La recette pour faire le gâteau au fromage blanc:

Préchauffer le four à 160°

Battre ensemble le sucre et les oeufs
Ajouter le fromage blanc puis la farine
Bien mélanger

Parfumer avec le citron :
un peu de jus...

Verser dans le moule
Ajouter les morceaux de pomme
Cuire 35 à 40 minutes

Mon truc en + : Pour un gateau plus compact,
mettre au frigidaire pendant plusieurs heures.

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