- 150 g de gruyère rapé
- 4 oeufs
- 3 grosses courgettes
- 25 cl de lait
La recette pour faire le gratin
de courgettes :
Préchauffer votre four à 200°
Couper en rondelles les trois courgettes et les enfourner
dans le four sur une plaque de cuisson pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, battre les quatres oeufs et les mélanger
avec le lait et le gruyère.
Lorsque les courgettes ont rendus l'eau qu'elles avaient, les ajouter
à la préparation. Mettre une pincée de poivre
et de sel
Mettre le tout dans un moule, et enfourner pendant
25 à 30 minutes. Le plat est prêt lorsque le haut est gratiné.
Mon truc en + : pour diversifier un peu, on
peu rajouter des dés de jambon.
