OMELETTE A LA MACEDOINE DE LEGUMES ET PETITES SAUCISSES

Une recette proposée par MALHERBE

Les ingrédients pour l'omelette à la
macédoine de légumes et petites saucisses :

Pour 4 personnes environ

- 1 boîte de macédoine de légumes ( 200 g )
- 4 oeufs
- 2 sauccises de strasbourg
- sel , poivre

La recette pour faire l'omelette à la
macédoine de légumes et petites saucisses :

Prendre un petit saladier et casser les 4 oeufs et fouetter
le tout en y incorporant une pincée de sel et de poivre.
Egoutter la macédoine de légumes.
Plonger les 2 saucisses et les faire chauffer dans l' eau jusqu'à ébulltion .
Les sortir et les couper et petites rondelles .
Incorporer le tout dans votre saladier et remuer .
Verser le mélange dans une poêle à feux doux et servir.

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