LA QUICHE COURGETTES-FROMAGE

Les ingrédients pour faire une quiche courgettes-fromage :

- une pâte brisée ou feuilletée
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraiche
- 1 courgette
- 140 g de fromage rapé

La recette pour faire une quiche courgettes-fromage :

Préchauffer le four à 180°

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Dans un récipient battre les oeufs.
Ajouter la crème fraiche et le fromage rapé.
Verser cette préparation sur la pâte.

Couper en rondelles la courgette.
Les répartir sur l'ensemble de la pâte.

Salé, poivré légerement.
Enfourner pendant 30 minutes ( surveiller)

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