LA QUICHE AU THON

Les ingrédients pour faire une quiche au thon :

- une pâte feuilleté : voir la recette
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraiche
- 6 tomates de taille moyenne
- 140 g de fromage rapé
- Une boîte de thon
- 1 poivron
- 1 pincée de sel et de poivre
- 25 g de beurre

La recette pour faire une quiche au thon :

Préchauffer le four à 210 °

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Dans un récipient battre les oeufs.
Couper les 6 tomates en morceau et les ajouter aux oeufs.
Hacher le poivron en petits morceaux : 1 à 2 cm.

Rajouter le thon qui sera hacher en petits morceaux.
Puis la crême fraiche, le gruyère et les morceaux de poivron.

Salé, poivré légerement.
Enfourner pendant 30 minutes ( surveiller)

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