Les
ingrédients pour faire la salade aux trois
poissons :
Pour 4 à 6 personnes
- 250 g de pâtes
- 3 tranches de saumons fumés
- 2 boîtes de thon
- 2 boîtes de sardines
- 250 g de tomates
- olives noires/vertes
- Vinaigre balsamique
- Huile d'olive
La recette
pour faire la salade aux trois poissons :
Faire chauffer une casserole
d'eau.
Lorsque l'eau bout, plonger les pâtes
pendant le temps de cuisson indiqué sur
le paquet
Puis refroidir les pâtes
en les passant sous l'eau froide
Verser les pâtes dans un récipient.
Laver et couper vos tomates en
morceaux.
Egoutter le thon et ajouter tomates et thon
au récipient contenant les pâtes.
Incorporer les sardines coupés en deux
ou trois morceaux
Couper les trois tranches de
saumons fumés en
morceaux et les ajouter à la préparation
avec les olives vertes et/ou noires.
Préparer une vinaigrette.
Pour cela, mélanger deux cuillères
à soupe de vinaigre balsamique
avec trois cuillères à soupe d'huile
d'olives.
Répartir la vinaigrette sur la salade
et bien mélanger.
