SALADE RUSSE
Les ingrédients pour
faire la salade Russe :
Une recette proposée par Cuca
- 6 pommes de terre
- 6 carottes
- 100 g de petits pois
- 6 oeufs durs
- 1 douzaine d'olives vertes dénoyautées
- mayonnaise (6 cuillères à soupe)
La recette pour faire la salade
Russe :
Faire cuire les pommes de terre, les carottels et les
petits pois
pendant environ 30 minutes à la vapeur.
Bien les égoutter.
Couper les pommes de terre et carottes en petits cubes,
ajoutez les oeufs durs hachés, les petits pois,
et la mayonnaise.
Bien mélanger le tout, ajoutez un peu de sel si
nécessaire.
Servir la salade entourée d'olives.
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