SEMOULE AU LAIT, à la casserole

Les ingrédients pour faire la semoule au lait :

- Des petits bocaux sont préférables.

- 1 litre de lait
- 6 cuillère à soupe de semoule fine
- 4 cuillère à soupe de sucre

La recette pour faire la semoule au lait :

Porter le lait à ébullission.
Verser le sucre et remuer.
Verser le semoule et remuer.
Tourner constamment à petits bouillons pendant 12 minutes.

Mes trucs en + : On peut ajouter à la préparation des raisins secs.
On peut également faire un caramel ( deux cuillère à soupe
de sucre + 5 cuillères à soupe d'eau) et servir avec une compote.

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