TOASTS AU JAMBON DE BAYONNE
ET A LA TOMATE

Les ingrédients pour faire les toasts au jambon de bayonne et à la tomates.

Pour 12 toasts ( 3 personnes)

- 12 tranches de pains (de mie)
- 6 tranches de jambon de Bayonne
- 3 grosses tomates
- 2 gouses d'aïl

La recette pour faire les toast au jambon de bayonne et à la tomates :

Faire griller les tranches de pains.
Pendant se temps là, enlever la peau des tomates : astuce ici

Réduire en bouillie les tomates.
Couper en petits dés les deux gouses d'aïl que l'on mélangera
avec la bouillie de tomates. Couper en deux les tranches
de jambon de bayonne.

Appliquer de la bouillie de tomates mélangée avec l'aïl sur les
tranches de pains et recouvrir avec une tranche de jambon de bayonne.

Mon truc en + : On peut remplacer le jambon de bayonne
par du fromage de chêvre, c'est aussi délicieux !

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